Pelkoa ja inhoa laitosravintolassa tuo esille ainakin erään yliopistokampuksen ihmeellistä ruokatarjontaa,
lähinnä salaattipöydän antimia esitellen - NAUTTIKAA!
perjantai 13. tammikuuta 2012
Miksi?
Kun eiks ne vaan vois olla erikseen?! Appelsiinia ja kurkkua syön mielelläni, mutta miksi oi miksi ne löytyvät salaattipöydän samasta lootasta?
Olen pitkään pohtinut tätä samaa asiaa, sillä samaan ilmiön olen omassakin koulussani törmännyt. Meillä tosin sotketaan puolukkaa porkkanaraasteeseen... Noniin, mutta se selityshän siis hyvin todennäköisesti on raha. Jos sotkee salaateista noin ällöttäviä, niitä syödään vähemmän ja halvasta ruuasta saadaan enemmän voittoa. Mikäli tehtäisiin syötäviä salaatteja, niiden menekki olisi valtaisa ja se taas olisi ihan liian kallista tuottoa tavoittelevalle ravintolalle.
Joo niinhän se taitaa olla. Varsinkin opiskelijaravintoloissa kun yrittävät pienellä lounaan hinnalla pärjätä. Ei tämä kovin kivaa kuitenkaan ole ruokailijan näkökulmasta. :P
Meijän koulun ravintolassa on kyllä ihan mallikelpoinen salaattipöytä, vaikka sen lounaan saakin 2,43 euron hintaan. Eihän siinä tosin ole kuin pari vaihtoehtoa, mutta kyllä mulle kelpaa se perus jenkki-kurkku-tomaatti-mix.
Olen pitkään pohtinut tätä samaa asiaa, sillä samaan ilmiön olen omassakin koulussani törmännyt. Meillä tosin sotketaan puolukkaa porkkanaraasteeseen... Noniin, mutta se selityshän siis hyvin todennäköisesti on raha. Jos sotkee salaateista noin ällöttäviä, niitä syödään vähemmän ja halvasta ruuasta saadaan enemmän voittoa. Mikäli tehtäisiin syötäviä salaatteja, niiden menekki olisi valtaisa ja se taas olisi ihan liian kallista tuottoa tavoittelevalle ravintolalle.
VastaaPoistaJoo niinhän se taitaa olla. Varsinkin opiskelijaravintoloissa kun yrittävät pienellä lounaan hinnalla pärjätä. Ei tämä kovin kivaa kuitenkaan ole ruokailijan näkökulmasta. :P
VastaaPoistaMeijän koulun ravintolassa on kyllä ihan mallikelpoinen salaattipöytä, vaikka sen lounaan saakin 2,43 euron hintaan. Eihän siinä tosin ole kuin pari vaihtoehtoa, mutta kyllä mulle kelpaa se perus jenkki-kurkku-tomaatti-mix.
VastaaPoista